Alipus - mezcal artigianali - Enoteca Rocchi

Mezcal Alipus San Juan 70Cl.

info Rocchi — Fri, 30 Jan 2026 15:55:53 +0000

Il MEZCAL ALIPUS SAN JUAN 70CL. è un mezcal artigianale prodotto con metodi tradizionali, dal profilo affumicato e minerale. Offre note di agave cotta, erbe, terra e leggere sfumature fruttate. Il gusto è intenso e autentico, ideale per degustazioni pure e appassionati di distillati messicani.

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Mezcal Alipus San Ana 47.5° 70Cl

Pringo Group — Wed, 01 Oct 2025 08:36:48 +0000

Il Mezcal Alipús Santa Ana è un distillato artigianale messicano dallo stile autentico e profondamente legato al territorio. Prodotto con agave Espadín coltivata in altitudine, fermentato in vasche di legno e distillato in alambicchi di rame, offre un profilo aromatico nitido e intenso: note erbacee, agrumate e minerali si intrecciano a un’affumicatura leggera ma presente. Al palato è equilibrato, caldo, con una bella persistenza che richiama il carattere rustico ma raffinato del mezcal giovane.

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Mezcal Alipus San Juan 1 Lt.

Pringo Group — Tue, 22 Apr 2025 11:52:39 +0000

Il Mezcal Alipús San Juan è prodotto nella regione di San Juan del Río, Oaxaca, utilizzando agave Espadín coltivato in terreni calcarei. La distillazione avviene in alambicchi di rame, seguendo metodi tradizionali. Al naso, offre aromi di agave cotta, affumicatura e note erbacee. Al palato, è complesso e ben bilanciato, con sapori di frutta matura, spezie e un finale persistente. Questo mezcal rappresenta l’autenticità e la ricchezza della tradizione mezcalera di Oaxaca.

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Mezcal Alipus San Luis 1Lt

Pringo Group — Tue, 22 Apr 2025 11:52:37 +0000

Il Mezcal Alipús San Luis è un distillato artigianale messicano prodotto nello stato di Oaxaca, utilizzando agave Espadín coltivata in terreni montuosi con suoli bianchi e ricchi di minerali. La produzione prevede una doppia distillazione in alambicchi di rame, conferendo al mezcal un profilo aromatico complesso. Al naso, emergono aromi speziati e affumicati, mentre al palato si distinguono note fruttate, con una texture rotonda e morbida. La gradazione alcolica è del 47,5%, rendendolo un distillato intenso e avvolgente, ideale per gli amanti dei sapori autentici e decisi.

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Mezcal Alipus San Baltazar 47,5° 1 Litro

Pringo Group — Wed, 13 Mar 2024 09:38:26 +0000

Il Mezcal Alipus San Baltazar 47,5° 1 LT. è un mezcal artigianale di alta qualità, prodotto con agave 100% esclusive provenienti dalla regione di San Baltazar. Con il suo carattere affumicato, il suo aroma complesso di erbe e agrumi e il suo gusto persistente, offre un’esperienza autentica e unica nel suo genere. È perfetto da gustare da solo o da utilizzare nella preparazione di cocktail tradizionali.

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